Professionelt, privat eller begge dele, alle har vi fra tid til anden behov for at sætte lidt struktur på vores hverdag – ja måske på vores liv i det hele taget.

Mange af os, måske særligt de af os med små børn, har et hektisk liv hvor alt ofte er et kapløb med tiden. Der skal afleveres i institution, arbejdes, handles ind, måske skal et træningspas klemmes ind, inden der atter skal afhentes børn, laves mad og smøres madpakker. Hvis man er en familie med mor, far og to eller flere børn, kræver det, at der er en fast struktur på hverdagen. Der skal laves klare aftaler om hvem der henter og bringer hvornår, hvem der arbejder over, hvem der står for madlavningen etc.

Der findes en række såkaldte struktur værktøjer, som kan benyttes både privat og i arbejdsregi. I hjemmet kan det være praktisk at købe en stor kalender, hvor alle familiens medlemmers gøremål og aftaler norteres. Skriv også her, hvis der er særlige ting, der skal huskes på, det “sparer” din hjerne for at skulle huske det hele i hovedet. Undersøgelser viser desuden, at når noget visualiseres for os, så husker vi det bedre.

For at gøre indkøb og madlavning lettere, kan man med fordel lave en madplan hver søndag. På den måde slipper man for at købe ind hver dag, og man undgår at stå i supermarkedet midt i ulvetimen med et træt barn i hånden, mens man prøver at være opfindsom med dagens aftensmad – win win for både børn og forældre.

I arbejdsregi er det også klogt at lave skemaer og små huskesedler – særligt hvis du er selvstændig, for så er der altså kun dig selv til at huske på alt. Skriv især vigtige ting ned så som kunde-deadlines, momsafregning dato og lignende. Hvis du ikke just er den fødte organisator, så bør din første ansatte måske være en sekretær eller personlig assistent, som kan hjælpe dig med at holde styr på alle projekter og gøremål. Det vil med garanti gøre din virksomhed mere effektiv og hermed mere rentabel. Altså hermed en investering, der over kort tid formentlig vil tjene sig selv ind.

En udendørs hobby

Hvis man elsker at være udendørs, men ikke rigtig ved, hvad man skal tage sig til, når man først har fået skoene og jakken på, kan det være, man skal opstarte en ny hobby, som kan foretages uden for hjemmets rammer. En idé kunne være at købe sig en bog om naturens spisekammer og dykke ned i, hvilken årstid byder på hvilke spiselige ingredienser. Selvom man ikke har en have, kan man finde mange ting i det fri, som er tilgængelige for alle. Selvom der er langt flest forskellige fødevarer at finde i løbet af sommeren og efteråret, så byder både forår og vinter også på nogle fantastiske smagsoplevelser, hvis man er lidt kreativ. For eksempel kan man plukke granskud om vinteren, som man både kan sylte i eddike-sukkerlage, bruge som smagsgiver i snaps eller koge sirup på. Eller man kan plukke ramsløg i løbet af foråret, som giver en skøn hvidløgsagtig smag til for eksempel pesto eller ramsløgssalt. Sommerens bær og frugter kan nemt fryses og anvendes i desserter eller man kan lave marmelade ud af dem. Efterårets forskellige typer af kål, græskar og rodfrugter er også nemme at forlænge holdbarheden på ved at sylte eller fermentere dem. Det koreanske kimchi og den tyske sauerkraut er begge udgaver af fermenterede grøntsager og er både nemt at lave, fyldt med tarmvenlige bakterier og kan give et dejligt, syrligt indspark til de fleste retter. Ved at sætte sig ind i, hvordan man kan tilberede de forskellige råvarer, kan man forlænge smagene fra både forår, sommer, efterår og vinter til hele året. Man kan gøre det til en udfordring at have alle fire årstider i ens spisekammer og imponere sine gæster med hjemmelavede lækkerier.

Hvis du er så privilegeret, at du selv har en have, er du lidt mere herre over, hvilke råvarer du kommer til at kunne høste. Således kan du udvælge dine favoritter og så dem, så du i spænding kun skal vente på at søde jordbær og sprøde gulerødder titter frem fra jord og buske. Men husk at man også kan blive positivt overrasket, hvis man prøver noget nyt. Måske finder du ud af, at du elsker jordskokker, bolsjebeder eller palmekål, hvis du tør vælge noget andet, end det du plejer. Det kan også være, at ribs, stikkelsbær eller hokkaido græskar bliver din nye favorit. Man kan sagtens kombinere hestehold med havebrug, hvilket du kan læse mere om lige her.

Regnestykket siger sig selv – en bil udleder et sted mellem 110 og 160 gram CO2 pr. kilometer, mens et fly når op på hele 225 gram pr. kilometer. Hvis du oven i dette lægger det, at I på en god gammeldags bilferie er 4-5 personer i bilen, så er CO2-aftrykket ganske fornuftigt, da transporten gøres langt mere effektivt.

Der er meget debat om fossile brændstoffer, når det kommer til den daglige biltransport, men vi kan ikke komme væk fra det faktum, at det vil gavne klimaet, hvis vi sætter flyrejserne ned til det absolutte minimum. Og hvorfor skal vi egentlig have transporttiden overstået så hurtigt, når det netop er den tid, vi er sammen på ferien, der er feriens formål?

Derfor hitter bilferier i Europa i disse år – og det bliver kun en opadgående tendens. Det ser man både, når det kommer til en afslappende familieferie med nærvær og stjernestunder, lige såvel som mange drømmer om et begivenhedsrigt roadtrip med vennerne – for eksempel i forbindelse med den tyske Bundesliga sæson.

Det giver rejsen ekstra kulør, gejst og formål, at man virkelig skal ud og aflægge et godt stykke vej før man når et bestemt mål. Samtidig får vi tankerne og sjælen med, fordi rastløsheden finder en helt særlig ro, når vi ser landskabet og vejene bevæge sig afsted uden for vinduerne. Det giver anderledes og mere dybe samtaler, og rejsefællesskabet styrkes.

Uanset om du har lyst til at nyde de skønne snirklede veje i Frankrig og Italien i forbindelse med sommerens store cykelløb eller om I er ved at planlægge en tur til de skønneste naturperler i glemte hjørner af Europa, så kan et motorstop desværre sætte skår i glæden. Derfor bør du i forbindelse med planlægningen hellere før end senere tjekke dine muligheder for på bilferie at få vejhjælp i udlandet.

Hvis du er ved at undersøge, hvor du kan leje en bil til bilferien, så lav ligeledes en huskeliste over de spørgsmål, du skal huske at spørge om – heriblandt udlejningsfirmaets autohjælp service.

Husk også at sende bilen en tur omkring værkstedet inden afrejsen, så du ved, at alt er som det skal være under motorhjelmen såvel som på hjulene.

Når alle disse praktiske ting er på plads – ja, så kan du med en kør-det-selv-ferie både slippe for dårlig samvittighed over for klimaet og stress over at skulle nå fly og dit og dat, fordi du helt selv bestemmer tempo og destination.

10 years challenge, der nytter

Rundt omkring på internettets sociale fora har kendte såvel som privatpersoner lagt billeder op, som regel deres profilbillede fra Facebook, der viser den forandring, de har undergået  mellem 2009 og 2019. Ofte handler det om rent udseendemæssige kvaliteter, hvordan man tydeligvis (surprise!) er blevet ældre, har ændret stil, fået ny frisure, har tabt sig osv osv osv.

Men hvad er den dybere hensigt med denne bevægelse? At vise verden, at “you’re still going strong”, at man ældes med ynde? Umiddelbart ikke videre interessant – og det kan jo også give grumt bagslag! Der har da også været (konspiratoriske) teorier om, at den populære trend kan have funktion som en bred og effektiv dataindsamling til træning af en potentiel ansigtsgenkendelses-algoritme, iværksat af Facebook.

En mærkværdig trend, kan man synes, men måske også netop en måde, hvorpå man kan gøre tiden med håndgribelig i en virkelighed, hvor kriserne både klimatisk og politisk netop synes at være ved at indhente os. Tiden flyver i øjeblikket afsted med et så højt tempo, at vi blot kan se skræmte til, mens polerne smelter lidt mere hver eneste dag og klimaet undergår vanvittige forandringer.

Som modsvar er der på da også blevet lagt flere alternative memes med et klimapolitisk take op på de diverse sociale fora. Eksempelvis sammenstillingen af de to billeder af isbjerge på Antarktis, som den tyske fodboldspiller Mesut Özit i et tweet lagde op sammen med teksten ”The only #10YearChallenge we should care about”. Af billederne af iskappe fra hhv. 2008 og 2018 fremgår det med uhyggelig tydelighed, hvor drastisk sydpolens is smelter. Ifølge Nasa smelter der årligt omkring 127 gigaton ismasse væk fra Antarktis, i Grønland forsvinder der 286 gigaton om året. I bund og grund udstiller man sig selv, og fremviser sig selv som et glad og godt menneske. Udover denne 10YearChallenge hvor man viser, hvordan man har ændret udseende henover de 10 år. Så stræber vi efter perfektion i hverdagen såvel som i sengen med sjovt og kinky legetøj og ser mange forskellige kendisser. Især fra Hollywood, som bestræber sig for at gøre folk opmærksomme, på visse emner, såsom produktion og velfærd af kvæg og svin ved Chris Pratt og klimaforandringer gennem Leonardo DiCaprio.

Det er voldsomt og man kan som enkeltperson næsten føle sig handlingslammet over for så store klimatiske udfordringer, men vi kan alle lave mere eller mindre små forandringer og derigennem være med til at skabe store ændringer. Frem til 2029 skulle den næste 10 years challenge måske handle om, hvad man kan lave af forandringer i sit liv? Noget som har betydning for andet end blot hårlængde, vægt, stil eller rynker! Det kunne eksempelvis være interessant at se, hvor meget man vil kunne reducere antallet af flyveture og mængden af oksekød i indkøbskurven og på middagsbordet. Den mængde foder, køer spiser, ville kunne ernære 7 gange så mange mennesker, hvis vi spiste grøntsager i stedet! Desuden producerer køernes fordøjelse store mængder metan og andre drivhusgasser. Forskere fra Australien og Storbritannien har således med udgangspunkt i 369 studier vist, at det at spise oksekød er 8 gange værre for klimaet end eksempelvis kylling og laks.

Man kunne også udfordre sig selv i, hvor lidt mad, man smider ud, om man kan mindske sit elforbrug, og cykle noget mere i stedet for at tage bilen. Det ville være (små) personlige udfordringer, der i 2029 faktisk kunne have reelle positive politiske og klimatiske følger.

Vidste du at Danmark er den førende producent af græsfrø og rullegræs i hele verden? Imponerende når man tænker over hvor store vi er og de begrænsede landbrugsarealer vi har.

Læs med her og find ud af hvorfor vi blev de førende

Continue reading →

Tips til at skabe mere opmærksomhed omkring dit projekt

Med de sociale medier har vi fået unikke muligheder for at starte nye fællesskaber op om nye initiativer og projekter, men ofte kan det være svært at få skabt opmærksomhed om projektet og få nye medlemmer. Onlineverdenen kan desværre ikke give os alt! Derfor er det vigtigt at du også udtænker en såkaldt outreachstrategi, som kan skabe opmærksomhed ude “den virkelige verden”!

Mange organisationer har gennem tiden fået større og større indflydelse og støtte fra omverdenen netop fordi at de i deres opstart prioriterede at møde folk, der hvor de befinder sig. Du skal derfor først og fremmest kortlægge dine målgrupper i primære og sekundære grupper. De primære er de, der direkte vil opleve en forbedring af dit projekt, det kan for eksempel være et initiativ, der tager udgangspunkt i lokalområdet og de udfordringer, som de lokale deler. I den primære målgruppe vil du finde dine stærkeste støtter, som har en høj motivation for aktivt at hjælpe til i projektet og få det til at lykkes.

Disse støtter skal du udnytte til din fordel i forhold til at nå den sekundære målgruppe, som er personer, der måske ikke direkte selv vil opleve en positiv ændring, men som kan se en idé og værdi i initiativet alligevel. Det kan være personer, der har en nær relation til folk i den primære målgruppe eller som af etiske grunde synes, at din sag er værd at støtte. Derfor skal du i din kommunikation tænke på at tale ind i en større sammenhæng og åbne op for, at man kan se din sag i en bredere sammenhæng. På den måde skubber du ikke de sekundære interessenter væk ved kun at henvende dig til en smallere gruppe.

Den mest effektive metode er at dele printede materialer ud – her skal du få “den hårde kerne”, den primære målgruppe, til at hjælpe til. Stil jer op på strategiske steder, hvor I har størst mulighed for lige at stoppe folk et kort øjeblik med et smil og en kort og mundret introduktion til projektet, hvorefter de kan sige ja tak til flyeren. Introduktionen skal bare en enkelt og motiverende sætning eller spørgsmål, som vækker nysgerrigheden hos modtageren, for eksempel: “Vil du være med til at redde … ?” eller “Har du tænkt over at… ?” eller “Vidste du at… ?”

Det kan hurtigt løbe op i mange prints, så sørg for at du ligger inde med en god bunke Billige blækpatroner af god kvalitet, så du hurtigt kan printe nye eksemplarer. Du får altid gode mængderabatter, når du køber flere patroner på samme tid, og på den måde får du den bedste kvalitet til en bedste pris.

Tænk også i det visuelle udtryk – hvor længe vil du selv bruge på at studere en flyer i sorthvid med en masse tekst på? Priotér derfor at lave en enkel, overskuelig tekst med en spændende overskrift og et fedt design med billedmateriale. Husk endelig at markere link til online-grupper eller hjemmeside, og datoer, hvis I afholder events og møder. Det kan særligt anbefales at bruge lidt tid på den brugervenlige og gratis side Canva, hvor du findes friske flyerdesigns, som du nemt kan tilpasse til dit tekstlige indhold og dit visuelle udtryk.

Gennem mange år har vi sammen med store dele af verden taget del i en overdådig forbrugsfest.

Selvom stort forbrug tyder på velstand og kan skabe flere arbejdspladser, er det desværre ofte på bekostning af miljøet. Der er mange forskellige typer produktioner af varer rundt omkring i verden, som forurener og skaber det høje co2 udslip, vi har i dag. Det kan være svært at vide hvad man kan gøre for at modarbejde dette, og som ene individ kan man godt føle sig magtesløs op imod store og magtfulde pengemaskiner.

Heldigvis er der ting, du kan gøre i hverdagen som vil bidrage til begrænsning af co2 udslippet, så du  og passe på vores planet.

Plastikposer er i flæng blevet foræret væk i butikkerne lige så vel som fødevareemballage både i supermarkederne og i forbindelse med take away.

Tag en mulepose med, hver gang du skal handle ind, så du slipper for at bruge unødige mængder af plastikposer.

Vær generelt obs på, at der faktisk er mange situationer, hvor du kan undgå at bruge plastik. Sig fx nej tak til sugerør – og anskaf dig et termokrus, så du slipper for at købe take away kaffe/te.

Har du ikke fået termokruset med, så undlad om ikke andet plastisk låget hvis det er muligt. Disse låg produceres i massevis, og når man tænker på hvor kort tid man bruger dem inden de smides ud igen, kan man godt se grunden til at det kan betale sig hvis vi alle bruger lidt extra af vores energi på ikke at spilde, frem for al den energi der går til spilde i et plastiklåg.

I hjemmet kan man ligeledes tænke over hvilke produkter man bruger – og støtter produktionen af.

Det er faktisk muligt at købe genbrugeligt indpakningspapir af bivoks, således at man undgår helt at bruge sølvpapir.

Derudover er det en god idé at skære ned på sit kødforbrug. Det kan være svært hvis man har præferencer og vaner, som skal ændres, men til en start kan man undersøge kødindustrien og tage stilling til, hvor man ihvertfald ikke har lyst til at købe kød fra.

Især produktionen af oksekød forurener atmosfæren helt ekstremt, så vil man give planten en hjælpende hånd, så undlad at købe oksekød – eller om ikke andet – skær kraftigt ned på forbruget af det.

Køb generelt økologiske råvarer når du handler – ofte er de faktisk ikke så meget dyrere end de ikke-økologiske. Der er dog forskel på priserne på nogle varer – mangler du luft i økonomien til at leve økologisk kan du via Minifinans låne penge nemt og hurtigt via mobilen.

Vi får ørene tudet fulde med det næsten på daglig basis, vores klode er i forfald, den er overbelastet og den globale opvarmning er i fremdrift. Nok kan man som privat person eller virksomhed ikke redde verden eller naturen, men man kan gøre sit til at passe på den. Der er tale om en fælles opgave og hvis vi alle kan skære ned på vores forbrug af plastik mm. Så vil det helt klart gøre en forskel.

En af de helt store syndere er for meget udslip af CO2. Helt lavpraktisk er noget som manglende affaldssortering, madspild og plastic emballage store skyldnere her.

Men hvad er det så vi borgere kan stille op? Vi kan starte med at tænke en ekstra gang over vores hverdags rutiner. Vi kan vælge økologi, bæredygtige produkter og ikke mindst købe fornuftigt ind, så vi undgår for meget madspild. Brug resterne af aftensmaden til madpakken, brug madkasser i stedet for plasticposer, køb stort ind og lav mad til flere dage ad gangen, så du undgår at skulle smide store mængder råvarer ud, som du ikke nåede at få brugt.

Indfør fælles madordning eller frokostordning på kontoret, så alle ikke sidder med hver deres kedelige madpakke. I sidste ende er det en bedre og sjovere ordning for både de ansatte og for miljøet. Sørg også for at sortere dit affald, både privat og på jobbet. Glas skal for sig, pap skal for sig og køkkenaffaldet i en helt tredje beholder.

Synes du, det kan være svært at finde plads til økologi i madbudgettet, så kan du overveje at tage et lån, så du kan få det hele til at hænge sammen.

Som forældre har man også et ansvar for at opdrage sin børn til, at tage ansvar for den verden vi lever i. Den skulle jo også gerne være her og fungere i bedste velgående, når de engang selv for børn eller børnebørn. Lær derfor dine børn fra en tidlig alder, at man skal sortere sit affald, slukke lyset efter sig, ikke lade vandet løbe unødigt og i det hele taget bekymre sig om sine omgivelser. Det er en læring der er godt givet ud, og som de kan tage med sig i deres voksne liv.

Vi hører ofte, at det er vigtigt at tage ansvar. Det er vigtigt i mange dele af vores liv. Vi har alle sammen vores fejl og mangler, men det er essentielt ikke at bukke under for det, søge hjælp og flytte sig, udvikle sig. Hvis man vil, kan man godt gå fra at være et offer til at blive en vinder. At tage ansvar er et valg. Det handler om, at man beslutter sig for at møde de udfordringer, der måtte være i livet og klare dem. Der er mange ting, som synes at ligge uden for vores hænder, men det eneste du kan gøre, er at være et eksempel. På den måde kan du ændre din indstilling til livet.  

Tag ansvar for det lokale

En måde du kan starte med at tage ansvar på, er ved at værne om din by el. dit lokale miljø. Der er mange problemer i verden. Derfor kan du allerede hjælpe ved at værne om miljøet. Det vil sige, at du ikke sviner osv. Du kan også sigte efter, at kun bruge grøn energi. Hvis du kender nogen eller noget, som du mener har behov for hjælp, så træd til og tilbyd din tid.   

Spil sikkert!

Hvis du er typen, der godt kan lide at gamble, så gør det med ansvar. Det kan let blive et problem. Men det betyder ikke, at du ikke må have det sjovt. Det handler om at tage ansvar. Du kan sagtens finde en sikker online casino. Men igen husk at gøre det ansvarligt. Man skal kunne gøre ting, uden at være bange for om man kan tage ansvar. For hvis man slet ikke noget gør, så sker der heller ikke noget. Læs mere her om online casino, hvis du vil blive klogere på det.       

Stop med at give andre skylden

At give andre skylden, er ikke en måde at tage ansvar på. Du bliver nødt til at være ærlig. Med ærlighed kommer man langt. Det er et af de første skridt til at blive ansvarlig. Hvis du altid giver andre skylden, så kommer du aldrig ud af din offerrolle. Se på situationen og beslut dig for at handle på det i stedet.

Stop med at beklage dig

Selvfølgelig må man godt gøre sig tanker om livet. Men det må ikke komme så vidt, at du bliver ved med at beklage. Det kommer der ikke noget ud af. Du forbliver bare i de narrativer, der fortæller, at du har det dårligt. Hvis du ønsker at komme ud af det, så må du fortælle dig selv en anden historie. Så stop med at beklage dig og tag ansvar. Der er altid et større billede at se. Se det i stedet og kom ud af din offerrolle. Spørg i stedet dig selv: Hvad kan jeg lære af dette? Hvad er meningen?

Hele livet skal vi blive bedre. Tag ansvar.